Selasa, 13 September 2016

Menggiling Daginglah Dirumah Agar Lebih Hemat Biaya

Menggiling Daging di Rumah Lebih Hemat


Beli daging giling tidak harus selalu di pasar supermarket maupun pasar tradisional Daging giling bisa dilbuat di rumah menggunakan alat penggiling daging, agar anda bisa berhemat. Apapun alatnya penggiling dagingnya bisa memakai food processor atau alat penggiling lainnya. Terpenting adalah potong dadu dagingnya agar mudah digiling.


Kamis, 08 September 2016

Tips Memilih Daging Sapi Segar Dipasar

Tips Memilih Daging Sapi Segar Dipasar

Daging memang sumber protein yang baik untuk kesehatan dan daging halus yang digiling dengan mesin giling daging sederhana memang dapat diolah untuk berbagai macam masakan yang enak dan daging halus untuk campuran bahan makanan yang akan dibuat namun perlu anda ketahui berhati-hatilah saat anda ingin membeli daging sapi di pasar jangan sampai anda tertipu dengan penampilan daging yang mengelabui anda dan anda harus benar-benar tau kondisi daging yang baik di konsumsi untuk anda berikut ada beberapa tips untuk anda ketika memilih daging sapi dipasar:

daging-sapi-segar

Selasa, 02 Agustus 2016

Menu Bakso Kelapa Muda dan Penggunaan Mesin Bakso



Bakso Kelapa Muda Serta Penggunaan Mesin Bakso

Bakso kini telah di sajikan dalam bentuk hidangan yang bermacam salah satunya adalah bakso kelapa muda, rasanya memang beda tapi sama seperti bakso lainnya. Yang beda itu aroma kuahnya masih terasa kelapa muda, rasanya ada manisnya dan asinnya, namun lezat pastinya.


 Memang suatu sajian bakso yang berbeda, namun memberikan rasa yang lebih nikmat dan terasa manis karena menggunakan kuah dari kelapa muda. Oleh karena itu sajian bakso kelapa muda memberikan nuansa menu bakso yang berbeda dan menyegarkan secara tampilan dan rasanya.

Pembuatan bakso yang kini semakin mudah dengan menggunakan mesin dari mulai mesin bakso untuk produksi bakso khusus bisnis bakso hingga mesin pembuat bakso untuk rumah tangga yang digunakan untuk bikin bakso dirumah untuk memenuhi kebutuhan keluarga dalam membuat bakso sendiri dirumah.

Pebisnis yang memulai bisnis bakso dengan budget terbatas biasanya mereka membeli mesin pencetak bakso bekas agar bisnis mereka bisa berjalan dan bisa menghasilkan keuntungan yang maksimal, mesin bekas tak jadi masalah asalkan dapat beroperasi membuat bakso dengan baik alias masih layak pakai dengan begitu pebisnis bakso dapat memajukan usahanya.

Pembuatan bakso memeng tidak harus menggunakan mesin salah satunya membuat bakso bisa menggunakan alat pembuat pentol bakso sederhana sehingga menjadi bakso dengan ukuran diameter yang diinginkan dan anda tetap dapat bebas berkreasi dalam membuat bakso dengan bermacam isian dan juga dengan ukuran diameter yang bervariasi agar penikmat bakso tidak bosan, karena rasa dan ukuran mempengaruhi penjualan bakso.

cara membuat mesin bakso sederhana sebenarnya terletak hanya pada mesin cetak yang sederhana yang bisa digunakan dengan tangan dalam mencetak bakso hingga menjadi bakso dengan diameter yang sudah di setting sempurna dan pembuat bakso bisa mengisi dengan berbagai isian bakso yang diinginkan. Serta lebih memudahkan dalam mencetak bakso jadi dapat menghemat waktu lebih cepat.

Mesin bakso untuk menggiling daging dan mencampurkan bahan memang ada yang menggunakan mesin bertenaga listrik dan ada juga yang menggunakan mesin giling bakso diesel yang menggunakan bahan bakar solar sehingga lebih menghemat listrik karena tidak menggunakan tenaga listrik.

Demikian sekilas tentang mesin yang digunakan dalam membuat bakso. Kita lanjut bicara soal bakso kelapa muda yang menyajikan menu bakso dengan tampilqan dan rasa yang berbeda dan dapat memanjakan lidah penikmat bakso.
Bicara soal bakso kelapa muda rasa baksonya yang asin sangat cocok berkolaborasi dengan rasa daging kelapa muda yang manis. Hal tersebut memberikan cita rasa tersendiri yang membuat beda dari menu basko lainya.

Bakso kelapa muda ini awalnya dibuat beberapa kali gagal karena rasanya yang belum ketemu dengan rasa yang pas lalu percobaan dilakukan dengan bakso yang di tenggelamkan ke dalam air kelapa muda agar menemukan cita rasa yang pas dilidah. Ternyata rasanya pas dan enak sejak itu terciptalah bakso kelapa muda.

Demikian pembahasannya tentang bakso kelapa mudah dan prenggunaan mesin bakso dalam bisnis bakso saat ini yang semakin berkembang pesat dengan adanya mesin bakso, semoga bermanfaat.

Kamis, 21 Juli 2016

Tips Mengolah Daging Sapi Giling

Resep pepes daging sapi giling

Mesin giling daging mini pada umumnya digunakan untuk menggiling daging guna keperluan rumah tangga dan usaha kecil menengah. Kita bisa buat aneka kreasi makanan dengan bantuan mesin satu ini, salah satunya adalah pepes daging sapi giling. Apa Anda pernah mencobanya ? Bila Anda tidak pernah mencobanya dan berminat untuk membuat sendiri pepes daging sapi versi Anda, kali ini yuk kita sama-sama belajar buat pepes daging sapi yang enak dan gurih. Bahan dasar daging giling sapi bisa Anda giling sendiri atau membeli daging giling jadi di pasar ataupun super market. Dengan bantuan mesin giling daging mini ini Anda bisa menghasilkan menu makanan sehat yang mudah diolah sendiri.

Mesin Giling Daging yang Tepat Guna


Memilih Mesin Giling Daging untuk di Rumah


Sudah tidak jamananya menggiling daging masing menggunakan mesin giling daging manual, karena kini sudah ada mesin giling daging yang sudah bisa dioperasikan secara otomatis. Cukup banyak pengusaha daging olahan yang beralih dari mesin manual menggunakan mesin otomatis, alasannya karena lebih praktis pengguanannya dan lebih higenis. Langkah yang dilakukan jika menggunakan mesin manual juga tidak hanya sekali, harus dilakukan berulang-ulang agar hasil daging tergiling halus. Untuk 1 kilo penggilangan daging pada tahap awal saja sudah memakan waktu yang lama apa lagi jika dilakukan berulang-ulang. Maka dari itu beralihlah ke mesin giling daging otomatis, selain penggunaannya lebih efesien dan efektif hasil yang akan Anda dapatkan juga sesuai dengan keinginan.

Rabu, 20 Juli 2016

Keuntungan Menggunakan Teknologi Otomatis untuk Usaha


Info: Kegunaan Mesin Penggiling Daging


Mesin giling daging bakso digunakan untuk membantu proses penghalusan daging, khususnya daging sapi yang memerlukan proses penghalusan yang cukup sulit. Kenapa daging sapi sangat sulit dihaluskan karena dalam daging sapi banyak serat dagingnya, jadi tidak cukup melakukan penghalusan bila hanya dengan cara menumbuk ataupun menggunakan bleander. Pasti lah serat dagingnya masih terlihat, maka mesin giling ini bisa mengatasi persolan tersebut.

Senin, 18 Juli 2016

Tips Menggunakan Meat Slicer-Mesin Pengiris Daging


Mesin Pengiris Daging


Daging merupakan salah satu bahan makan yang tidak pernah sepi pembeli. Biarpun harga daging kini kian melambung, tidak malah menyusutkan penjualan daging sendiri, sehingga hal ini yang menjadi alasan para pebisnis menjalani bisnis ini. 

Maka para pengusaha mulai mencari jalan untuk mengembangkan bisnisnya melalui penggunaan mesin tercangih yang dapat meningkatkan kinerja mereka, salah satunya menambahkan teknologi mesin meat slicer atau yang biasa disebut juga dengan mesin pengiris daging. Mesin ini merupakan alat yang digunakan untuk mengiris dan memotong berbagai jenis daging, pada umumnya adalah daging sapi.  

Kamis, 14 Juli 2016

Mesin Cetak Sosis: Mesin Penunjang Bisnis Sosis


Mesin cetak sosis


Sosis merupakan makanan olahan daging. Pada umumnya sosis yang beredar di Indonesia terbuat dari daging sapi  dan ayam namun di negara lain sosis bisa terbuat dari bahan daging lainnya. Di Indonesia sendiri penikmat sosis sangat lah banyak, hampir semua orang yang menyukai daging sapi dan ayam juga menyukai makanan olahan ini. Maka dari itu banyak sekali pengindustri baik itu rumahan maupun industri kelas pabrik menggeluti bisnis sosis.

Selasa, 12 Juli 2016

Paketan Mesin Daging untuk Usaha Bakso


Mesin cetak bakso dan penggiling daging


Jenis usaha rumahan kini sangat populer dikalangan masyarakat baik itu masyarakat kota maupun masyarakat daerah. Salah satunya adalah usaha bakso rumahan yang bisa kita temukan di banyak daerah. Bisnis ini menjanjikan karena jenis usaha ini bersifat usaha makanan yang longterm, maksudnya usaha yang dapat ditekuni jangka panjang. Bagaimana tidak, siapa yang tidak suka dengan makanan yang satu ini? Kuahnya yang segar serta daging bakso dengan campuran tepung yang gurih wajar menggugah selera para penikmat daging sapi olahan


Selasa, 28 Juni 2016

Mengenal Mesin Pemotong Tulang atau Bone Saw

Mesin Pemotong Tulang atau BONE SAW

Meningkatnya permintaan makanan olahan daging membuat pemilik usaha industri bingung memikirkan caranya memproduksi daging tepat waktu dan sesuai dengan permitaan. Pemotongan daging yang dilakukan oleh orang pasti membutuhkan waktu lama, akhirnya target pemasaran pun banyak yang terlewat. Kini kegalauan tersebut dapat diatasi dengan mesin Bone Saw. Apa itu bone saw? Bone saw atau yang biasa disebut dengan mesin pemotong tulang adalah mesin yang didesain untuk memotong daging, ikan beku, dan tulang (contohnya seperti buntut sapi). Body mesin ini bermaterial stainless steel yang kokoh sehingga mempermudah perawatannya dan menjaga higenitas produk daging Anda.

Rabu, 08 Juni 2016

Mesin Giling daging : Mencincang Dan Menggiling Gak Pakai Repot!

Mengenal Mesin Giling Daging


Daging merah / daging sapi merupakan salah satu jenis makanan pokok yang kehadirannya nyaris tidak pernah absen di meja makan. Rasanya yang enak dengan tekstur yang alot menjadikan daging merah merupakan makanan yang cukup di senangi, karena selain bisa di jadikan makanan utama makanan ini juga bisa di variaskan menjadi makanan olahan, sebut saja burger, Steak, sosis, dll. 

Mengolah daging sendiri bisa dibilang gampang-gampang susah, pahadal jika di olah dengan baik dan benar yang namanya daging bisa menjadi bahan makanan yang lezat juga mengenyangkan lho. Nah khusus untuk daging cincang ada tips mudah untuk memilah daging jenis ini, di karenakan rupa nya yang khas maka tak pelak banyak orang yang salah dalam memilih daging cincang yang tepat.


Selasa, 07 Juni 2016

Bisnis Giling Daging : Bisnis Simple Yang Menjanjikan!

Bisnis Giling Daging


Bisnis giling daging apakah bisa mengutungkan? Well jika di tinjau dari sisi bisnis apapun yang mempunyai keuntungan atau lebih dari harga modal tentu saja akan menguntungkan, begitupun juga dengan bisnis unik yang satu ini. Percaya atau tidak, di bantul ada usaha namanya jasa giling daging dan dalam sehari para penggiat bisnis yang satu ini bisa meraup untuk yang berlimpah lho. 

Lantas apa yang lahirnya mendasari bisnis langka yang satu ini? Semuanya berasal dari kebiasaan masyarakat umunya orang Indonesia yang gemar sekali mengkonsumsi daging sapi / daging merah sebagai bahan makanan utama sehari-hari. Terlebih lagi bila hari raya Idul Adha datang bisa jadi omset dari jasa menggiling daging pun naik hingga berkali-kali lipat dari hari biasa.


Senin, 06 Juni 2016

Mengolah Daging Rusa Manfaat Dan Keunggulannya

Manfaat Daging Rusa dan Kebaikannya

Gilingan Daging Manual Stainless - Seperti yang kita ketahui daging rusa memiliki rasa dan tekstur yang beda dengan daging sapi. Daging rusa memiliki kandungan protein yang tinggi, rendah kolesterol, dan rasanya lebih lezat. Daging rusa dipercaya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Manfaat daging rusa tidak terlepas dari kandungan nutrisinya yang memiliki elemen dan zat-zat penting yang bermanfaat bagi metabolisme tubuh manusia.


Daging rusa menjadi alternatif bagi mereka yang sangat menyukai daging, namun tidak bisa mengkonsumsi daging dikarenakan faktor usia ataupun penyakit. Kandungan vitamin B3 pada daging rusa berfungsi untuk meningkatkan imunitas pada tubuh, energi dan juga jantung. Dalam ilmu kedokteran hati rusa sering di jadikan bahan dasar antibiotik obat-obatan.

Daging rusa mengandung vitamin B6 dan B12 yang tinggi yang dapat memperlancar peredaran darah pada manusia. Kandungan vitamin B6 dan B12 dapat mengurangi muncul dan berkembangnya zat homosistein dalam tubuh yang dapat menyebabkan kerusakan pembuluh darah, hati, paru, ginjal, serta terkena diabetes, dan dapat meningkatkan resiko terkena serangan jantung bahkan terkena stroke. 

Daging rusa sangat baik dikonsumsi oleh ibu hamil, Ibu menyusui, wanita yang sedang menstruasi dan juga anak-anak. Karena daging rusa mengandung protein dan manfaat zat besi yang tinggi. Untuk anda yang sedang diet tidak mengkonsumsi daging dan ingin mengurangi kolesterol dalam darah anda dapat mengkonsumsi daging rusa. Untuk dikonsumsi sebagai menu pendamping diet.

Berikut ada salah satu resep masakan daging rusa yaitu rendang daging rusa. bagaimana cara membuatnya simak berikut ini:


Bahan-Bahan
  • 1 kg daging rusa (potong ukuran 5 x 5)
  • 3 butir kelapa (parut)
  • 1500 ml air
  • 1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun kunyit
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 lembar asam kandis
  • 3 buah cengkeh
  • 1 buah pekak
  • 2 buah kapulaga
  • 1 batang kayu manis
  • 1 sdm air asam jawa

Bumbu Halus
  • 150 gr bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 150 gr cabai keriting
  • ½ sdt pala
  • 1 sdt ketumbar
  • 3 cm laos
  • 2 cm jahe
  • 1 batang serai
  • 50 ml air
  • 1½ sdt garam

 
Proses Membuatnya
  • Parut kelapa lalu campurkan dengan air. Peras hingga didapatkan santannya
  • Masak santan, salam, daun kunyit, asam kandis dan bumbu halus hingga sedikit kental, kemudian masukkan daging rusa sampai keluar sarinya dan daging sedikit empuk
  • Pisahkan daging dengan santannya
  • Masak kembali santan hingga lebih kental, kemudian masukkan dagingnya. Masak sampai bumbu meresap ke daging rusa dan kuah mengental
  • Tambahkan cengkeh, kapulaga, pekak dan kayu manis.
  • Terakhir tambahkan air asam jawa lalu masak kembali sampai santan menyusut dan kuah asat.

Demikian pembahasannya tentang manfaat dan keunggulan daging rusa serta cara mengolah daging rusa yang dibuat rendang semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.

Jumat, 03 Juni 2016

Dengan Mesin Daging, Proses Pengolahan Jadi Gampang!

 Mesin


Mengolah daging memang bisa dibilang pekerjaan yang kurang menyenangkan, terlebih lagi jika bahan daging yang di olah memiliki tekstur yang keras dengan ukuran yang besar serta tebal. Nah dari beberapa Kesulitan itulah mesin daging pada zaman yang serba canggih ini kini di ciptakan. Mesin daging sendiri bisa di golongkan kedalam beberapa jenis, berikut jenis mesin daging yang banyak beredar di pasaran



Kamis, 02 Juni 2016

Mesin Daging Zaman Sekarang Memang Lengkap!

Mesin Daging


Apakah yang di maksud dengan mesin daging? Mesin daging merupakan sekumpulan atau alat yang biasa di gunakan untuk mengolah aneka jenis daging mulai dari kondisi utuh hingga siap untuk di olah. Modern ini mesin daging sendiri telah menjelma kedalam aneka jenis mesin, beberapa jenis mesing pengolah daging yang terkenal antara lain